Freuen Sie sich auf Ihre neue Tätigkeit in der Hufeland-Klinik als:
Betriebsleitung Catering (m/w/d)
Ab sofort in Vollzeit
Das bieten wir Ihnen:
Eine unbefristete Beschäftigung mit attraktiver Vergütung
Flexible Arbeitszeitmodelle
Aktive Förderung und finanzielle Unterstützung von Fort- und Weiterbildung
Benefits wie JobRad, Nutzung des hauseigenen Fitnessbereichs und Schwimmbads
Ihre Arbeit bei uns beinhaltet folgende Kerntätigkeiten:
Effiziente und intelligente Organisation der Betriebsabläufe
Gästeorientierte und wirtschaftliche Führung des Krankenhaus- und Rehabilitationsbetriebes mit 300 BKTs plus Cafeteria
Übernahme der Gesamtverantwortung für die Organisation, Koordination und Optimierung der Arbeitsabläufe
Weiterentwicklung der F&B-Strategie
Realisierung und Umsetzung neuer Trends
Einhaltung der gesetzlichen Richtlinien und Kontrollen des HACCP-Konzept und der Arbeitssicherheit
Sie motivieren als Führungskraft Ihr Team mit rund 25 Mitarbeitern und sind Hauptansprechpartner in Bezug auf alle Fragen rundum das Thema Verpflegung
Dafür stellen wir uns folgendes Profil vor:
Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene gastronomische Ausbildung
Vorteilsweise eine Weiterbildung zum Betriebswirt oder Küchenmeister (m/w/d)
Berufs- und Führungserfahrung in der genannten bzw. einer ähnlichen Position
Sie überzeugen durch gastronomische Kreativität und betriebswirtschaftlichen Kenntnissen
Hohe Flexibilität, unternehmerisches Denken und organisatorisches Talent zeichnet ihre Persönlichkeit aus
Den sicheren Umgang mit den MS-Office Programmen setzen wir voraus
Für Informationen und eine erste Kontaktaufnahme steht Ihnen unser Geschäftsführer gerne zur Verfügung.
Kontaktdaten:
Andre Theveßen
Tel. 0160 / 904 708 69
Haben Sie Interesse? Wir freuen uns auf Ihre aussagefähige Bewerbung bevorzugt per E-Mail an:
karriere@hufeland-klinik.com
